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精品 【晓荷·实力写手】花生情(散文)


作者:十月枫叶 童生,547.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:616发表时间:2024-05-03 13:11:19

谷雨时节的春雨,是丝丝清新,滴滴温存的。雨轻轻敲打着农家的房檐,它唤醒了沉睡已久的大地,让万物也都随之复苏。在这个季节里,大自然的景象便日夜也在人们不知不觉间,次递变得色彩斑斓。雨后的阳光是明媚的,春风中草长莺飞,鸟儿欢歌,蜂飞蝶舞。一年之季在于春!春天,给世界带来的总是有许多欣喜,也带来了更多勃发的生机,更带来了欢愉的希望。
   农谚说:谷雨前后种瓜种豆。每到这个时节,种庄稼行家里手的人们就开始整地了。春种一粒粟,秋收万担粮,人们总是愿意劳累并快乐着,这样心里才更踏实。在我们老家,西瓜移栽到大田后,紧接着要栽的就是茄子,辣椒,豆角,西红柿等蔬菜。这些菜栽完了,就要开始种春花生、春玉米和春红薯了。而比起玉米和红薯,春花生就要稍微多下点功夫才行,这不,大家早早就开始剥留做种子的花生了。手剥花生米,为的是还可以精选种子,保证出苗率。像那些不饱满、有瑕疵的籽粒,或经了雨水已经出过芽有黑斑和发霉的花生,就可以被随手筛选了出来。
   小时候,我们吃生花生总是没个够,也可能因为那时没零食,常常都会借帮父母剥花生之名,一边剥一边吃。妈妈会即担心孩子又怕花生种子不够用,慈爱地劝阻说:“别吃多了,发撑,闹肚子”。然而我们总不听,还常学妈妈的口音说话,把发说成花,并调皮地说:“吃花生,会花撑,盼望的好事儿要花生。”
   看见花生就羡慕,大多也不是因为馋它的味道,更不了解它的营养价值,可能是看到它们那些或粉或紫红色饱满的籽粒,感到可爱而产生兴趣。后来才渐渐觉知,从古老的农耕时代到现如今的文明与时尚,花生始终是一种神秘而美好的存在。花生不仅可以做成多种美味的食品,连娶媳妇儿一路上和床上都要撒上花生,过年家家也都要炒花生。我不理解风俗,妈妈说反正有花生就有好事儿,意思可能就是“要有好事花生啦”。后来,学到语文课文中许地山写的一篇寓意深刻的《落花生》,把种花生的过程写得轻松自然,品花生的过程又让人羡慕不已起来,由此也体会到了花生虽藏身于泥土之下,但默默孕育出丰硕的果实的平凡而伟大。是啊,它宛如地下的宝石,即便是无人发现,也时刻在闪烁着生命的光芒。
   那时候还知道了花生有趣的谜语:麻屋子,红帐子,里边睡个白胖子。也因此更对花生有了一种难以割舍下的感情,从而觉得那玲珑精致的花生外壳,包裹着的不只是一粒两粒可爱而饱满的种子,更是能激起人们对美好生活的祝愿和对人生的热情。在这个如今充斥着人工打造和商业包装营销的时代,我们似乎越来越缺少的那种饱满丰盈、甘于奉献,以及已远离了我们很久的那种纯粹的净土,都在看到籽粒饱满的花生时,激情荡漾。那些不起眼而坚韧美观的小豆子们,就像一个个小小的勇士,让人心远离喧嚣,熨贴大地,静享淳朴惬意的乡村生活,也会让我们的渴望,触手可及。
   前几天,我们家今年的二分春花生就播到地里了。但这一星期过去了,天还一直不下雨,妈妈有一点儿焦虑了。然而爸爸和我们都很乐观,我劝妈妈:“咱就这点儿急啥,要都像你人家种两亩甚至二十亩的还不急死?不下雨院子里没有水,我爸就可以锻炼。人嘛,只要心态好,就能感觉到这世上万物都是为我着想的。”今天一早起来看到下雨了,妈妈笑了,说:“正好你爸昨天说这几天走累了,真是心想事成”。
   “妈,这是磁场效应。”妹妹笑着说。
   “啥效应呀,这是好人天照应”。爸爸坐在被窝里看着电视,悠然自得地说。
   邻居四叔四婶来串门儿,大家一起欣赏着院里的花儿,又聊起了以前种地的不易。那时侯花生的过程不仅复杂,而且是非常辛苦的。可能有人以为,只要把种子丢进土里,躺在床上睡大觉,种子夜间就会偷偷生长。其实,完全不是这样。我是一个土生土长的农村人,自小就看过无数人饱尝种地的辛苦。
   我们老家土地贫瘠,一半以上属沙粘土质,而另一半是半胶泥,土层又很薄。旱了的时候,就像矿石一样坚硬,涝了的时候一脚踩下去就把人陷进了泥潭里。要种好这块地可不是一件容易的事,我们老家的祖祖辈辈也为此没少着急上火。天干了得一担一担的挑水浇禾苗,雨水多了又会被淹死好多,那真是从种下花生那一刻起,就开始在希望中提心吊胆。等好不容易看到金黄色的花生果实摊满房顶和院子时,脸上也才泛起灿烂的笑容,自豪和满足感感才会溢于言表,而那些在栉风沐雨中经历的事情,也似乎都成了浪漫的过往。人们离不开土地,尽管洪涝和干旱交替,但是人们也一直心怀风调雨顺的祈盼。更在终身与土地和天气打交道的过程中,总结着教训,积累着经验。
   一般来说,如果花生刚刚播种就遇到下雨,对花生影响也不大。花生种子具有很顽强战斗力,会把拍得实实的土地顶起一大块挺身而出。不过要注意的是连续下大暴雨,雨的力度和强密度,很容易会造成土壤的下陷或者极度板结,就会影响种子的深度和发芽率了。播种后十天半个月还要及时关注出苗情况,老鼠会偷挖花生,一经发现要及时补籽,以免减产。如果夏天雨水过大,就要及时挖沟,排出垄沟,决不能让花生苗长时间浸泡在水中,不然会导致烂根死苗。大家都还记得有一次,四叔在雨中去地里挖排水沟而不慎跌倒了,但是他还是顶风冒雨,一身泥水继续挖着。农民总是把庄稼和土地看得比自己的命还重要,毫无怨言的干这些又脏又累的活儿。
   几乎种每种庄稼,都有不同程度的麻烦,没有一种是撒到地里不管不问就能喜获丰收的。即便是现在种庄稼省事儿点儿,花生的苗期,还得要人及时清棵蹲苗。也就是把幼苗周围的土扒开,使两片子叶露出地面,解放第一对侧枝,发挥其结果优势。通常第一侧枝是埋在土内的,清棵后就能让两片子叶外露,经阳光的照射,茎枝会快速粗壮,节间短,第一对侧枝早生和二次枝分生。花芽分化早了,就有利于花生苗早开花、开花齐,这样果实多而且饱满。为了不让花生蹲,人都可能快蹲坏啰!
   田地里只生长两种东西,那就是农作物和杂草,他们看似和和睦睦的生长在一起,而实际上是你争我抢,昼夜都在分秒不停地争夺领地,所以中耕除草显得同样不能怠慢。那时每天顶着炎炎烈日,进行锄地中耕,雨后及时松土锄去田间杂草,也能起到疏松土壤的作用,同时还能够起到破除因雨水而产生的土壤板结的作用。
   最辛苦的是收获期,也是关健期。早些年,农村没开启机械化时,本地收花生都是采用人工薅花生,所以一个秋收季下来,村里人个个都累得腰腿疼。流程是这样的:人先弯腰用力把花生薅出来,整块薅完,再用铁铣拍泥土,把土抖净,再一捆捆装车,拉回家垛垛。等把麦子种完后,再坐在院里沉住气一把把摔果。收花生时如果要遇到天干,还得先浇水,稍稍滋润一段时间再薅。最害怕的是下雨况且是连阴雨,那时候对着秋雨绵绵,可再也没有了诗情,而是无尽惆怅!泥泞的土地弄起花生来就会更要费时费力了。
   现在都是机械化了,但还是得秋收时天顺,天不过于干、也不下雨,收的才顺利。机器收花生,出奇地快速而干净。天顺时即便是人薅,出地的花生就可以随手抖落泥土,但大部分情况下还是天公不作美呀!不过,这是难不住人们的,去年秋天又赶上多雨之秋,也都还采用人力薅收。薅出来的花生,都是大泥巴坨。去掉泥巴坨也没得好方法,就得等着盼着,等天晴了,泥巴见了太阳就散松了,就赶紧拍。拍完晾一下翻过来,翻过来晒一会儿,再接着拍。两遍拍过,如果花生棵上还有土疙瘩,垛垛时拿个啤酒瓶或木棒槌,再捶一遍,这抖花生的工作才算完成了。拍花生是个技术活,得会掌握火候,拍早了,泥巴坨拍成了泥巴饼。泥巴饼还好办,晾会儿再拍,可是拍晚了,就麻烦了,泥巴坨变成了泥疙瘩。泥疙瘩拍起来费力不说,挑起花生秧子,下面白花花的全是落花生。这时泥疙瘩变成了铁疙瘩,花生仁都拍出来了,泥疙瘩还不碎呢!半胶泥状的土质是清早软、晌午硬,到了晚上刨不动。所以这个诀窍就是个“勤”字,勤动手,勤动脑想办法,就不会受穷。无论老天爷和土地爷给过多少困难,都难不住勤劳的人们。在金秋的收获季节,都能随处看到人们金色的笑脸,那笑脸似金色的玉米和饱满的花生,成熟而热情。
   雨过天晴,人们又继续为春播忙碌起来,村庄又照样一片热气腾腾。在那些像春天一样明媚的笑容里,有劳动的欢乐,有今年的希望,还会有无数向往和惊喜。人生就要这样,在无数个春种、秋收、冬藏中,丰满地活着,热情地去迎接劳作的辛苦,收获的喜悦,一生都要豪情万丈。
  

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【编者按】花生是豆科属一年生草本植物。花生原产于南美洲巴西,也有说中国古代就有种植,现世界各地广泛栽培,花生在中国以山东、河北、河南,苏、皖两省北部等地区种植较多。花生性喜高温干燥,适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。花生的繁殖方法为种子繁殖。文章娓娓道来,讲述作者老家的农事种花生。种花生可是一件技术含量高的农活,从选花生,注意雨水防范,除草助苗,以及到收获的季节,可谓是精心呵护。文章详细讲解了小时候种收花生,剥花生的孩童乐趣,以及对农村美好生活的向往。非常不错的一篇文章,文章情感充沛,描写细致。佳作力荐共赏,感谢老师赐稿晓荷社团,欢迎继续来稿。【编辑:陌小雨】【江山编辑部?精品推荐202405030011】

大家来说说

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1 楼        文友:陌小雨        2024-05-03 13:11:34
  拜读老师佳作,问好老师!
山本无忧,因水成泛……
2 楼        文友:十月枫叶        2024-05-03 14:32:41
  谢谢小雨老师神速编辑【敬茶】
3 楼        文友:何叶        2024-05-03 21:08:39
  恭喜精品!借真棒!
何叶
回复3 楼        文友:十月枫叶        2024-05-03 21:16:16
  谢谢社长的鼓励
4 楼        文友:陌小雨        2024-05-03 21:09:49
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因水成泛……
回复4 楼        文友:十月枫叶        2024-05-03 21:16:32
  谢谢小雨老师的支持
5 楼        文友:十月枫叶        2024-05-03 21:16:52
  谢谢各位老师的鼓励与支持
6 楼        文友:淡文竹雅        2024-05-04 07:52:58
  学习欣赏老师佳作,恭喜获精品文!
静心读书,安心写字。
回复6 楼        文友:十月枫叶        2024-05-04 09:28:35
  谢谢老师来访
7 楼        文友:阔以        2024-05-04 18:55:08
  学习老师佳作!恭喜老师斩获精品!
智慧到彼岸
8 楼        文友:萧垦        2024-05-05 14:38:36
  祝贺十月枫叶老师佳作加精,问好,点赞!
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